Racconti dalla Nuova Milano
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Un mazzo di fichi fioroni
Il fico è proprio un bell’alberello… non lo pensate anche voi? Intanto è maestoso, con quelle foglie a forma di mano, che forniscono ombra e riparo dal sole, e dipingono di un bel verde ogni giardino. E, poi, è un albero che dà i suoi frutti. Letteralmente. Offre frutti gustosissimi, dolci all’inverosimile e meravigliosamente zuccherini.…
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Il Nonno Sergio
E i suoi Gran Cereale Classico Il “gran lavoratore” medio milanese DOC comincia la sua giornata con una buona dose di biscotti Gran Cerale Classico per colazione. O, almeno, questa è la versione del suddetto lavoratore nel personaggio del Nonno Sergio. Sul perché siano proprio questi i biscotti prediletti da riempire di miele d’acacia (il…
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La Nonna Ginia
E i suoi Frollini Orzo e Latte Già dalla confezione dei Frollini Orzo e Latte, con tanto di scritte in corsivo che enumerano gli ingredienti di alta qualità, si capisce con chi abbiamo a che fare. La Nonna Ginia non è una consumatrice che si fa andare bene qualsiasi cosa: pretende solo il meglio. “Meglio…
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Il Babbo Antonello
E i suoi Frollini Integrali Il Babbo Antonello non comincia bene la giornata se non ha i suoi Frollini Integrali da riempire di marmellata di pesche (che è la sua preferita). È convinto che siano biscotti che “fanno bene”; o meglio, dice sempre che sono biscotti che “fanno meno male degli altri”. Su che cosa…
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La Mamma Monica
E i suoi Frollini Semintegrali al Cacao Alla Mamma Monica piace moltissimo il cioccolato, e non è difficile intuirlo. Cioccolato… in tutte le sue forme. A partire dai biscotti: i frollini al cacao, con farina semintegrale biologica. Da quando li ha scoperti (circa un paio di anni fa), sono diventati i compagni inseparabili di ogni…
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I mirtilli del banchiere
Era un venerdì di inizio luglio, e la Risolartista gironzolava al Mercato dei contadini, tra i banchetti pieni di delizie estive. C’erano profumi e colori di ogni genere; a impedirle di gustare a pieno quello spettacolo, però, c’era un gomitolo di pensieri che non riusciva a sciogliere. Pensava e ripensava, ma niente: non riusciva a…
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Un saluto al sole color albicocca
È solo l’alba di luglio ad avere il colore delle albicocche mature. Delle albicocche del nonno Sergio, per la precisione. Le albicocche comuni sono di un arancio comune; le albicocche del nonno Sergio, invece, hanno un loro aspetto tutto speciale… Forse il motivo è dato dai ricordi che sono legati a quell’albero di albicocche. Si…
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Mozzarella, che passione!
La prima mozzarella non si scorda mai. E la prima ricotta al forno, nemmeno. E neanche la prima scamorza… soprattutto se è una scamorza mai vista, con il cuore ancora liquido di latte. Come fosse appena fatta. Effettivamente, al Centro della Mozzarella, ogni cosa si può dire che sia appena fatta… Era un tardo pomeriggio…