Settembre 2020
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Nulla si crea, nulla si distrugge. Tutto si trasforma in qualcosa di ancora più buono
Ibrida: una birra che nasce dagli avanzi di pane Sembra che la legge di conservazione della massa sia fatta apposta per adattarsi a un nuovo processo chimico (o, meglio, gastronomico): quello del pane… e della birra. Tutto questo, per generare un prodotto speciale, nascosto in una bottiglia di vetro brunita, che porta sull’etichetta il nome…
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Perdersi in un bicchiere di succo di cocomero
Ecco un assaggio di questo piccolo libro illustrato, che vede protagonista la Risolartista e tanti buffi personaggi che abitano le rive del Lago Trasimeno